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Art.-Nr.:  2060
Dinkel Kochgrieß (hell)
Ostermühle Naturkost GmbH
D-89129 Langenau

Köstlich als Grießbrei oder für Aufläufe.

Herstellung: Grieß ist ein Teil des Mehlkörpers im Inneren des Getreidekorns.
Durch Aussieben des Schrotes lässt der Grieß sich von den anderen Mahlfraktionen trennen. Diese Sortierung, der Dinkelvollwertgrieß, enthält außer den Grießkörnchen auch noch kleinere Schalenteile (Ballaststoffe) und den wertvollen Keim, der die meisten Vitamine des Dinkelkorns enthält.
Nimmt man nun dieses Grießgemisch und reinigt es in einem weiteren Arbeitsschritt von den Schalenteilen und dem Keim, so erhält man den weißen bzw. hellen Kochgrieß.
Der Dinkelvollwertgrieß ist von intensiverem Geschmack und für die Ernährung vollwertiger als der helle Kochgrieß.
Zu verwenden sind beide auf gleiche Weise.

Zutaten:
Dinkelgrieß hell

Nährwertanalyse:
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1524 kJ
361 kcal
Fett 4,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 66,7 g
- davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 7,2 g
Eiweiß 9,8 g
Salz < 0,1 g


Bemerkung:
Kühl und trocken lagern.

Inhalt:     500 g



     Preis:     1,69 €     (Grundpreis: 3,38 €/kg)
Preis enthält die gesetzliche MwSt.
Preis zzgl. Versandkosten






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