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Backerbsen - in nie gekannter Vielfalt.


Backerbsen sind eine herrlich knusprige Suppeneinlage und verleihen den meisten Suppen ein zusätzliches Extra. Aber sie werden auch gerne zu allerlei Anlässen einfach so geknabbert. Und als Schwaben kennen wir uns natürlich mit Backerbsen ganz besonders gut aus.

Backerbsen sind speziell in Süddeutschland und in Österreich eine weit verbreitete regionale Spezialität, die vor allem in Haushalten mit Kindern nicht fehlen darf. Denn Kinder liiiiiieben unsere Backerbsen.


Zur Herstellung wird aus unserem feinen Dinkel- oder Weizenmehl ein dünner Teig hergestellt, der zu einzelnen kleinen Tropfen geformt und anschließend in hochwertigem Sonnenblumenöl braun und kross gebacken wird. Nach dem Abkühlen sind die herrlich leckeren Backerbsen fertig zum Verpacken.

Gerne entwickeln und fertigen wir auch Ihre eigenen individuellen Backerbsen oder Sie wählen eines unserer vielen Standardrezepte. Wofür auch immer Sie sich entscheiden, Sie bekommen handwerkliche, ehrliche und mit viel Liebe hergestellte Backerbsen in höchster Qualität und in einer einmaligen Variantenvielfalt. Damit haben Sie die allerbesten Vorteile zur Hand, mit denen Sie sich am Markt profilieren können.


Hier ein Auszug aus den möglichen Rezepturen:

Natürlich erhalten Sie die klassischen Standard Backerbsen, aber Sie bekommen auch vegane Backerbsen, vegetarische Backerbsen, Vollkorn Backerbsen, salzreduzierte Backerbsen oder ballaststoffangereicherte Backerbsen. Und dies alles aus Dinkel oder Weizen, in EU-Bio-, Bioland- oder Demeter-Qualität.

Hergestellt für Sie aus den besten regionalen Zutaten sowohl in beliebigen Großmengen wie auch in kleinen Chargen. Für einmalige Aktionen zum Beispiel im Winter oder aber regelmäßig und dauerhaft.